《表1 栀子历代炮制方法沿革》

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《中药栀子本草考证》

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栀子的加热炮制主要是两个方面，一是制熟程度，主要有微炒、炒焦、炒黑等；二是辅料制熟，主要有酒炒、姜炒、蜜炙、童便炒、盐水炒等。古人对栀子的生用与熟用有严格的区别。《本草备要》[65]曰：“生用泻火，炒黑止血。”《雷公炮制药性解》[66]曰：“虚火炎者，炒黑用。烦郁呕逆者，姜汁炒用。此外，并宜生服。”另外，加热制熟的意图并不一致。《本草发明》[67]曰：“止血用炒黑色。”《万病回春》[68]中提出“清上焦郁热，用慢火炒黑”。《药镜》[69]中指出“炒之黑而虚火降”。关于辅料制熟，《本草蒙筌》[70]对此有所描述：“酒制升提，姜制发散。入盐走肾脏，仍使软坚；用醋注肝经，且资住痛。童便制，除烈性降下。”目前，栀子的炮制品主要有生栀子、炒栀子、焦栀子、栀子炭、姜栀子等。历代炮制沿革见表1。