《表3 套袋处理对短枝富士苹果糖组分的影响》

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《4个矮化自根砧短枝富士品种套袋与不套袋果实品质比较分析》

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不同短枝富士品种果实糖组分测定结果（表3）表明，短枝富士苹果的糖主要由果糖、葡萄糖、蔗糖、山梨醇组成，含量由大到小依次为果糖、葡萄糖、蔗糖、山梨醇。从糖组分的总量看，套袋果实中的糖组分含量均低于不套袋果实；‘沂源红’、‘龙富短枝’2个品种套袋果实的果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨醇均低于不套袋果实；‘烟富6号’、‘宫崎短枝’2个品种套袋果实的山梨醇和蔗糖低于不套袋果实，果糖和葡萄糖套袋果实高于不套袋果实。