《表4 饲料蛋白水平对光倒刺鲃转氨酶和消化酶活力的影响 (n=3)》

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《不同蛋白水平饲料对光倒刺鲃幼鱼生长、消化酶及体成分的影响》

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由表4可知，不同蛋白水平饲料对光倒刺鲃幼鱼肝脏转氨酶和肠道消化酶活力有着不同影响。谷丙转氨酶活力随着饲料蛋白水平的升高呈现先降后升的趋势；谷草转氨酶在低蛋白组间无显著差异，但在高蛋白D5（40%）和D6（44%）组中活力显著增高（P<0.05），且D6（44%）组中两种转氨酶活力均含量最高。肠道脂肪酶和胰蛋白酶活力随着饲料蛋白含量的升高而升高，且高蛋白组（D5和D6）均显著高于低蛋白组（D1和D2）（P<0.05） ；而淀粉酶活力则表现相反，且在D6组活力最低（P<0.05）。