《表3 饲料蛋白水平对光倒刺鲃胴体成分的影响 (%, n=3)》

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《不同蛋白水平饲料对光倒刺鲃幼鱼生长、消化酶及体成分的影响》

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由表3可知，在摄食不同蛋白水平的饲料8周后，光倒刺鲃胴体成分表现出一定差异。胴体粗蛋白质含量随饲料蛋白水平的增加而逐渐升高，在D5（40%）组蛋白含量达最高，随后表现出回落；而胴体脂肪含量在不同试验组间有显著差异，且随饲料蛋白水平的升高而不断降低，两者呈负相关；在水分和粗灰分上，各组间无明显差异。