《表4 饲料糖源对红螯螯虾肝胰腺消化酶活力的影响》

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《饲料糖源对红螯螯虾幼虾生长、肌肉组成、消化酶活力和免疫力的影响》

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由表4可知，蔗糖组和糊精组的胰蛋白酶活力显著高于小麦淀粉组和玉米淀粉组（P<0.05），葡萄糖组、蔗糖组、糊精组之间胰蛋白酶活力没有显著差异（P>0.05）；糖源对螯虾肝胰腺脂肪酶活力没有显著影响（P>0.05）；葡萄糖组的淀粉酶活力显著低于小麦淀粉组（P<0.05），除葡萄糖组外，其他各组之间淀粉酶活力差异不显著（P>0.05）。