《表1 试验饲料配方：酶解豆粕蛋白替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、饲料利用和消化酶的影响》

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《酶解豆粕蛋白替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、饲料利用和消化酶的影响》

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饲料配方中用0、7.40%、14.80%、22.20%、30.20%的酶解豆粕蛋白分别替代基础配方中0、25%、50%、75%和100%的鱼粉制成5种等氮、等脂的饲料。试验饲料的蛋白源由鱼粉、酶解豆粕蛋白、豆粕、花生粕、酵母粉和虾粉等组成。饲料原料全部经粉碎，过80目筛，微量成分采取逐级扩大法添加，与大原料混合均匀后（水分添加25%～30%左右），挤压成1.2 mm粒径的颗粒饲料，60℃烘干（水分8%～10%）备用。饲料配方及营养成分含量见表1。