《表1 单因素试验条件：超声波-生物酶协同提取紫薯色素工艺优化》

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《超声波-生物酶协同提取紫薯色素工艺优化》

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按照1.3.2超声波-生物酶协同提取法提取流程以及设计的单因素试验条件展开试验（表1）。研究一种因素的影响时，其余各因素均恒定，并且均采用上一试验的最佳值开展下一项试验。