《表1 单因素试验设计:尿素包合法提取黑莓天然维生素E的工艺条件优化》

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《尿素包合法提取黑莓天然维生素E的工艺条件优化》


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选取尿素与油脂质量比(A)、加热时间(B)、加热温度(C)、乙醇浓度(D)、冷析时间(E)、冷析温度(F)6个因素进行试验,以VE含量与去脂率为指标,考察各因素对提取效果的影响。试验设计如表1所示。