《表2.2014-2018年南宁市食物中毒事件发生情况》

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《充分分析监测数据 科学评估重大活动食品安全风险》

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（4）食品中常见致病微生物监测。检出率从高到低依次为：副溶血性弧菌13.41%，蜡样芽孢杆菌9.53%，沙门氏菌2.7%，金黄色葡萄球菌2.47%，单增李斯特菌0.78%，致泻性大肠埃希氏菌0.29%。见表3。