《表1 正交试验因素水平表》

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《超声波辅助醇碱提取法提取生姜多糖工艺研究》

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在单因素试验的基础上，选取影响比较显著的碱浓度、提取乙醇添加量、温度和时间采用L9(34）进行正交试验（表1），利用正交试验设计软件通过极差分析，优选出生姜多糖提取的最佳工艺参数。