《表1 0 膜的力学表征:肉桂精油抗菌膜的制备及应用》

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《肉桂精油抗菌膜的制备及应用》


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从表10可知,肉桂精油的添加,断裂伸长率上升、抗拉性强度均下降。可能是肉桂精油中的羟基,可减弱分子之间的作用力,提高分子链的流动性。