《表3 实习实训类课程满意度调查》

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《食品科学与工程专业本科课程设置对学生就业的影响》

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由表3可知，有78.37%的毕业生认为该课程与专业学习联系紧密；其次，近半数学生（50.93%）认可学校对课程的管理，但约一半的学生表示仍需进一步完善管理方法与力度；此外，在课程课时安排上有争议存在，认为充足和不充足的人各占一半，故应谨慎安排课时以满足多数人需求；在该课程收获评价方面，62.95%的人表示收获很大，证明此课程符合学生的预期；约84.95%的受访者对实习实训类课程的开设表示认可，大部分毕业生均明确开设该课程的意义；最后，约73.72%的人认为通过对该课程的学习，可使择业就业过程更加顺利。综上所述，实习实训类课程内容符合大部分学生的就业需要，但在课时安排和课程管理上仍需深入规划和整改。