《表3 金银花绿原酸与槲皮素不同复配比例回归方程与半数清除率》

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《金银花绿原酸与芦丁、槲皮素协同抗氧化作用》

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依据1.3.2小节，测定金银花绿原酸提取液和槲皮素溶液按比例1︰1，1︰3，3︰1，1︰9和9︰1复配时的DPPH自由基清除率，并计算复配溶液IC50 add，分析金银花绿原酸与槲皮素协同清除DPPH自由基能力。由图4可知，绿原酸、槲皮素复配溶液的试验半数清除率IC50 mix<理论清除率IC50 add，表明两者间具有协同抗氧化作用。对比表3不同比例金银花绿原酸、槲皮素混合液的IC50值，当复配比例为1︰9时，DPPH自由基半数清除率为17.76%，协同清除DPPH自由基的效果较好。