《表2 绿原酸与芦丁复配溶液抗氧化性回归方程与半数清除率》

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《金银花绿原酸与芦丁、槲皮素协同抗氧化作用》


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依据1.3.2小节,测定金银花绿原酸提取液和芦丁溶液按比例1︰1,1︰3,3︰1,1︰9和9︰1复配时的DPPH自由基清除率,并计算复配溶液IC50 add,分析金银花绿原酸与芦丁协同清除DPPH自由基能力。由图3可知,绿原酸、芦丁复配溶液的试验半数清除率IC50 mix<理论清除率IC50 add,表明两者间具有协同抗氧化作用。对比表2不同复配比例金银花绿原酸、芦丁混合液的IC50值,当复配比例为9︰1时,DPPH自由基半数清除率为27.97%,协同清除DPPH自由基的效果较好。