《表7 单标抗生素检出限量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《高通量抗生素残留初筛试剂盒的研制及应用》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:-.农业部235公告中未规定最大残留限量。

从表7可知，本试剂盒各类抗生素的检出限均小于我国农业部规定的动物性食品中兽药最高残留限量[25]，其中对β-内酰胺类和四环素类抗生素较为敏感，检出限分别为20～40、40～60μg/kg，这与谢莉等[26]研究的用嗜热脂肪芽孢杆菌检测牛奶中抗生素残留结果相似。相较于色谱法，该试剂盒检出限更接近最大残留限量，因此本试剂盒初筛呈阳性的样品更有可能是不合格样品，之后将这些阳性样品用色谱法进行复测，可以节约时间和成本。并且有时企业并不需要太精准的数值，只需检测购入的原料肉中抗生素残留是否合格，对灵敏度无过高要求，以免成本提高造成浪费。