《表6 单标抗生素的检出限》

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《微生物显色法检测禽畜肉中混合抗生素残留》

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注:-.我国农业部未公布最高残留限量值。

按照1.3.5节的方法进行检测，确定各抗生素的最小检测浓度（颜色未发生变化时的抗生素标准液浓度）。由表6～7可知，本方法选择的大肠埃希氏菌对喹诺酮类和氨基糖苷类抗生素均有较好抑制作用，其中喹诺酮类检出限为60～180μg/kg、氨基糖苷类检出限为40～140μg/kg，均低于我国农业部规定的动物性食品中兽药最高残留限量[33]，因此该法可以满足喹诺酮类及氨基糖苷类抗生素初筛检测的要求。