《表1 Plackett-Burman试验设计变量及不同水平的用量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《响应面法优化乳双歧杆菌Z-1冷冻干燥保护剂配方》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

选择脱脂乳粉、乳清蛋白粉、蔗糖、海藻糖、甘油、谷氨酸钠、异抗坏血酸钠、L-半胱氨酸盐酸盐共8种组分进行Plackett-Burman试验（n=12），确定对乳双歧杆菌Z-1冷冻干燥后活菌数具有显著影响的因素。采用+1水平是-1水平的2倍进行试验设计。试验设计、响应值及结果分析如表1～3所示。