《表1 1 6 4 4～1710年英国输入茶叶数量表》

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《清朝政府对茶叶武器的认知——以鸦片战争为考察中心》

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单位：磅

英国不是中西茶叶贸易的开拓者，但却很快超过荷兰成为中西茶叶贸易最大主顾和茶叶贸易的垄断者。1610年，荷兰人最早将茶叶作为商品输入欧洲。《茶叶全书》说：“饮茶代酒之习惯，东方与西方同一重视，惟在东方饮茶之风盛行数世纪之后，欧人始习饮之。世界上有三种主要饮料，即茶、可可及咖啡是也。可可为输入欧洲之第一种饮料，在一五二八年由西班牙人输入，而茶则越一世纪后，于一六一○年由荷兰人输入欧洲。威尼斯商人将咖啡输入欧洲，则在一六一五年，为三种饮料输入欧洲之最迟者。”[1](P14）英国购买茶叶运到欧洲迟于荷兰。“1615年，为英人到远东营茶业之初年”，但数量极为有限，东印度公司“每次定货，只以总司事发函至其代理，求取中国上等之Chaw一罐（即闽人呼茶之音），而茶价异常昂贵，时有所谓‘掷三银块饮茶一盅’之谚，观此即知其值矣”[2]。兹见《1644～1710年英国输入茶叶数量表》[3](P730-731）（参见表1）。