《表1 丹参水浸出物的含量》

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《聚γ-谷氨酸对丹参产量的影响》

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浸出物含量常作为药材有效成分含量较低时的质量控制标准。水浸出物的差别检验结果见图2，处理T2的水浸出物含量极显著高于对照CK，处理T3和T1的水浸出物含量无差异都显著高于对照CK。说明PGA可以显著提高丹参的水浸出物含量，随着PGA浓度的增大，水浸出物含量没有显著增加（见表1）。