《表1 苍耳子不同样品的水浸出物含量测定结果比较》

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《炒与炒后碾去刺2种炮制法对苍耳子成分及药效的影响》

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注:相比于生品，aP<0.05。

按照《中华人民共和国药典》的水浸出物测定法，以干品计算苍耳子不同炮制品的水浸出物含量，见表1，表1显示苍耳子炒品与炒后碾去刺品的水浸出物含量明显高于生品（P<0.05），其中炒后碾去刺品的水浸出物含量最高。