《表3 苍耳子不同样品脂肪油物理常数测定结果比较》

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《炒与炒后碾去刺2种炮制法对苍耳子成分及药效的影响》

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按照《中华人民共和国药典》中的脂肪油测定方法检测不同样品脂肪油的相对密度、折光率及酸值，结果见表3。由表3知，不同样品脂肪油的比重、折光率及酸值相比并无明显差异（P>0.05）。