《表3 最佳工艺条件：超临界萃取山柚油及其Sn-2位脂肪酸的测定》

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《超临界萃取山柚油及其Sn-2位脂肪酸的测定》

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由上述数据可知，各因素对于提取率的影响大小顺序为B>A>C>D，即萃取压力>萃取温度>CO2流量>萃取时间。在超临界萃取山柚油的工艺过程中，萃取压力这一单因素最为重要，对于油脂得率的大小起着决定性的作用；萃取温度和萃取时间也是比较重要的2个因素，在萃取压力一定的情况下，这2个因素就对萃取效率产生明显的影响。萃取时间对于萃取率的影响就相对小一些。由萃取率分析最佳组合为A3B3C2D1。在单因素正交试验所得的最佳工艺条件下进行3次平行试验，见表3。