《表1 不同提取方式下塔拉籽油提取率》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《不同提取方式下塔拉籽油提取率及其相关性质的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

由不同提取方式下塔拉籽油提取率（表1）可以看出，索氏、超声、超临界3种方式的塔拉籽油提取率分别为8.9%、9.51%和19.24%，超临界提取率最高，其次为超声，索氏提取率最低。索氏提取方式较为传统，受提取器性能所限，提取过程耗时较长，溶剂要求量大，只适用于粗脂肪提取。超声提取方式提取率适中，用时较短，对目标物质不会造成过多破坏，可达到高效环保的提取目的，但在能耗、用时、提取率等方面，与超临界相比仍存在一定差距。相比于索氏和超声提取方式，超临界提取更为高效，提取用时很短，避免因环境温度过高而对脂肪酸构成造成影响，提取到的塔拉籽油品质较高，且无化学溶剂残留。综上，3种提取方式的效果依次为：超临界>超声>索氏。