《表4 6个供试水稻品种的RVA谱特征参数》

《表4 6个供试水稻品种的RVA谱特征参数》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《再生稻与晚稻常规米质及RVA谱特征的对比研究》


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表中数据为3种种植方式的平均值。同列数据不同小写字母表示在0.05水平差异显著。

从表4可知,天优华占和甬优4149的热浆黏度显著高于湘晚籼17的;泰优390的崩解值显著高于其他5个品种的;天优华占的最终黏度显著高于黄华占、农香32和湘晚籼17的;泰优390的消减值显著低于其他5个品种的,其糊化时间显著低于甬优4149的;甬优4149的糊化温度显著低于农香32的。