《表4 8株微藻脂肪酸组分》

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《黑龙江省高寒地区微藻的分离鉴定以及能源藻株的筛选》

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藻细胞生物质中富含多种不饱和脂肪酸，因其具有改善健康状况的功效而可作为人类食品和动物饲料的添加剂。当微藻在自养培养条件下生长至20天时，检测藻株不饱和脂肪酸含量（表4)，8株微藻中含有7种MUFA，C10:1虽然在HDL04中所占比例较多但是在其他藻株内并没有发现C10:1的出现，并且发现各MUFA组分在藻株间分布不均，其中HDL01中MUFA含量仅有1.16%，是8株微藻中MUFA含量最少的；HDL04中MUFA的含量最高，为30.46%，是HDL01的26.259倍；其次是HDL05的MUFA含量占25.47%；其余藻株的MUFA含量均在10%～20%之间。8株微藻具有9种PUFA，所占比例大部分在40%以上，其中HDL01中PUFA百分比更是高达63.38%；HDL03中PUFA在8株微藻中最少，为32.38%；并且看出MUFA所占的比重没有PUFA所占比重高。