《表2 2011和2016年自报高血压患者每天食盐摄入量》

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《山东省减盐干预对18～69岁自报高血压患者调味品中食盐摄入量的影响》

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注：a经复杂加权调整，括号外数据为食盐摄入量，括号内数据为其95%CI。

经过复杂加权调整后，自报高血压患者食盐摄入量从2011年的12.74 g/d(95%CI:11.22～14.25 g/d）降至2016年的10.57 g/d(95%CI:8.93～12.22 g/d），降低了2.17 g，降幅为17.03%，差异有统计学意义（P<0.05）。女性、40～69岁、鲁西北、农村、学历为文盲半文盲和小学、血压控制未达标的自报高血压患者2016年食盐摄入量较2011年降低，差异均有统计学意义（P<0.05，P<0.01），见表2。