《表3 舜皇山土猪与国外引进品种的肥育性能》

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《舜皇山土猪种质特性研究与分析》

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注：大白、长白、杜洛克猪为引用数据。

舜皇山土猪具有消化能力强、耐粗饲的特点。本试验选取43头样本进行肥育试验，测量103 d内土猪的肥育能力。由表3可知，舜皇山土猪肥育全期平均日增重为（506±11)g，肥育期日增重明显低于常见的引进猪种，料重比较高，达到4.31，明显高于引进猪种。