《表5 香雪兰7个品种花瓣中各花色苷所占比例》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《香雪兰花瓣的花色苷组成》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:“1-10”表示表4中推定的10种花色苷组分；“—”表示不含有此种花色苷；“L”表示该组分含量低于可检测到的最低值。

7个香雪兰品种花瓣花色苷组成和相对含量如表5所示，其中白色品种‘White River’和黄色系品种‘Tweety’‘Fragrant Sunburst’‘Gold River’并未检测到花色苷。不同品种香雪兰花瓣中分别含有2～8个花色苷，没有一个品种同时含有10个花色苷。在蓝紫色系5个品种中，‘Pink Passion’‘Castor’‘上农紫玫瑰’‘上农淡雪青’花瓣中分别含有7、6、5、2个花色苷，且全部含有矮牵牛素类和锦葵素类；在‘Pink Passion’‘Castor’‘上农淡雪青’花瓣中，矮牵牛素-二葡萄糖苷（Petunidindiglucoside）为主要成分，分别占总花色苷的比例为42.3%、48.3%、57.87%；‘上农紫玫瑰’花瓣中主要成分是锦葵素-二葡萄糖苷（Malvidin-diglucoside），占总花色苷的50%以上，其后是矮牵牛素-二葡萄糖苷（Petunidin-diglucoside），占总花色苷的26.6%。同一色系另一品种‘Lovely Lavender’花瓣中仅含有2个飞燕草素类化合物，主要成分是飞燕草素-二葡萄糖苷（Delphinidin-diglucoside），占总花色苷含量95%以上。在红色系品种‘Red Passion’和‘上农红台阁’花瓣中主要成分为矢车菊素类化合物，含量分别占总花色苷46.5%和52.4%。