《表4 草原龙胆10个品系各花色苷所占比例》

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《草原龙胆花瓣花色素苷组成及与其花色的关系》

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注：1.飞燕草3，5-二葡萄糖苷；2.飞燕草3-葡萄糖苷；3.矢车菊素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-葡萄糖苷；4.飞燕草素-3-乙酰-葡萄糖苷；5.天竺葵素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-乙酰葡萄糖苷；6.矢车菊素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-丙二酰葡萄糖苷。

草原龙胆花瓣花色素苷的组成及百分含量如表4。不同品系花瓣中分别含1～3种花色素苷，6种花色素苷不会同时出现在一个品系的花瓣中。紫-蓝紫系中花色最深的两个品系Purple07和Blue01花瓣中主要呈色花色素苷是飞燕草3，5-二葡萄糖苷，同时含有少量的飞燕草3-葡萄糖苷。粉-紫色品系Misty Blue01花瓣中飞燕草素-3-乙酰-葡萄糖苷占总花色苷的61.87%，呈淡紫色；而同样粉-紫色品系Lavender04花瓣中飞燕草素-3-乙酰-葡萄糖苷占总花色苷的81.07%，而另一组分飞燕草3，5-二葡萄糖苷只占18.93%。红-橙色系中Carmine03和Brown01花瓣中天竺葵素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-乙酰葡萄糖苷占总花色苷的61.09%和57.92%，比重大于矢车菊素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-丙二酰葡萄糖苷，而两个组分均为矢车菊素糖苷。粉-紫色品系Apricot07花瓣中花色苷有3种，其中天竺葵素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-乙酰葡萄糖苷占45.1%和矢车菊素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-丙二酰葡萄糖苷占32.53%，矢车菊素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-葡萄糖苷占22.37%。而粉-紫色品系Pink02花瓣中花色苷组分主要是飞燕草素-3-乙酰-葡萄糖苷，同时含有部分天竺葵素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-乙酰葡萄糖苷。品系Yellow06是黄-白色系中唯一具有花色苷的花瓣，花色苷为天竺葵素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-乙酰葡萄糖苷。