《表1 赤霞珠果实苹果酸生物合成关键基因的筛选》

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《酿酒葡萄赤霞珠果实苹果酸生物合成关键基因的功能鉴定》

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注:基因编号为二代测序以黑比诺葡萄品种为参考基因组，经拼接组装的编号

赤霞珠果实转录组二代测序结果分析显示，以黑比诺（Pinot Noir）酿酒葡萄品种为参考基因组，经拼接组装，样本平均获得13 850 473条原始读序，20 120条基因序列，高质量的原始读序平均达97.78%；三代测序结果分析显示，样本平均获得49 753条原始读序，30 039 260个碱基序列，平均长度为2 089 bp，质量值平均达0.89。根据转录组二代和三代测序后的注释结果，筛选出与赤霞珠果实苹果酸生物合成比较密切的8种相关酶类的同源基因，其中丙酮酸激酶（pyruvate kinase，PK）17个基因、丙酮酸脱氢酶（pyruvate dehydrogenase，PDH）13个基因、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶（phosphoenolpyruvatecarboxylase，PEPC）5个基因、丙酮酸羧化酶（pyruvate carboxylase，PC）5个基因、柠檬酸合酶（citrate synthase，CS）4个基因、顺乌头酸酶（aconitase，ACO）3个基因、延胡索酸水化酶（fumarate hydratase，FH）3个基因和苹果酸脱氢酶（malate dehydrogenase，MDH）11个基因（表1）。