《表1 茉莉花香气、茉莉花精油、茉莉花净油的挥发性成分》
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《茉莉花香气、茉莉花精油及净油挥发性成分的HS-SPME-GC-MS和GC-MS比较分析》
茉莉花香气共鉴定出30种化学成分,相对含量为98.53%(表1)。含量较高的为乙酸4-己烯酯(7.04%)、芳樟醇(38.47%)、乙酸苯甲酯(16.64%)、水杨酸甲酯(3.46%)、邻氨基苯甲酸甲酯(2.13%)、α-法尼烯(14.46%)、苯甲酸3-己烯-1-酯(2.98%)和荜澄茄油烯醇(4.93%),这8种成分相对含量为90.11%。成分主要为醇类、酯类和萜类,最多的为萜类(59.40%);其次是酯类(33.67%);再次是醇类(6.78%)。
图表编号 | XD00156576400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.31 |
作者 | 黎贵卿、李区宁、宋业昌、关继华、陆顺忠 |
绘制单位 | 广西壮族自治区林业科学研究院广西木本香料工程技术研究中心、广西国有六万林场、横县心怡香料有限公司、广西壮族自治区林业科学研究院广西木本香料工程技术研究中心、广西壮族自治区林业科学研究院广西木本香料工程技术研究中心 |
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