《表2 各类食品企业接受政府培训的情况》

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《《上海市食品安全条例》企业认知与监管对策》

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企业所接受的政府部门培训存在一定欠缺，如表2所示。农产品种植养殖企业、食品批发零售企业在培训方面与前两类企业相差较大，这可能导致企业在执行新条例过程中，存在理解不到位、不知如何执行的问题，应引起相关部门的重视。