《表1 蔬菜调查信息：矿区农田蔬菜重金属污染评价和富集特征研究》

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《矿区农田蔬菜重金属污染评价和富集特征研究》

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为更系统了解该区域内蔬菜污染情况，根据当地蔬菜种植情况及时令，分别于2018年8月12日和2018年11月25日在调查区域内采集时令蔬菜，具体采样时间、对应的地块和蔬菜品种信息详见表1，每个蔬菜品种采集3个重复样。土壤按蔬菜地块采集，每个地块采集3个样品，每个土壤及蔬菜样品均采用S形采样法采集，其中土壤样品采集深度为0～20 cm，混合均匀后装于自封袋；蔬菜样品主要采集可食部位，混合后装于自封袋，并放入保温箱中保证运输过程中蔬菜的新鲜。采集的土壤样品置于干燥通风处自然风干，剔除石块根系，充分混匀后过20目筛，并采用四分法取部分样品过100目筛保存待测。蔬菜样品先用自来水冲洗干净，再用去离子水清洗3次以上，用滤纸吸干表面水分后用食品加工机打成匀浆，储存于样品瓶并存放于冰箱中待测[9]。