《表5 试验区周边农田蔬菜的重金属暴露风险指数》

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《冶炼区周边农田蔬菜重金属污染及风险评估——以陕西商洛某冶炼区周边农田为例》

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由表5可知，试验区周边农田里的9种蔬菜中，Cd的THQv值均高于其他重金属，且THQv>1，这与作物对Cd的吸收能力有关.蒜苗、小青菜、芹菜、大葱、韭菜中Ni的THQv>1，而生菜、香菜、油麦菜、菠菜中Ni的THQv<1.试验用的蔬菜中Cu和Zn均有THQv<1，说明食用该试验区农田周边产生的蔬菜Cd的健康风险较大，蒜苗、小青菜、芹菜、大葱、韭菜产生的Ni的健康风险较大，生菜、香菜、油麦菜、菠菜产生的Ni的健康风险不明显，这9种蔬菜产生的Cu和Zn健康风险不明显.