《表3 2016—2018年威海市不同年龄人群市售蔬菜膳食暴露及其风险指数》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《2016—2018年威海市市售蔬菜铅、镉污染及其健康风险分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：THQ—目标风险系数；TTHQ—多种重金属复合风险系数。

蔬菜中，各年龄段人群的TTHQ均<1，表明铅和镉的人群暴露水平处于安全状态。但青少年的蔬菜暴露健康风险高于成年人，同年龄段女性的膳食暴露风险略高于男性。在17岁之前，随着年龄的增加，健康风险减少，18岁之后，部分年龄段暴露健康风险比上一年龄段略高，可能与该年龄段体重比上一年龄段略低有关。进食相同的蔬菜，平均体重越大，THQ越小。年龄和性别相同的THQ人群铅大于镉，表明7种蔬菜中铅暴露对人体健康危害高于镉暴露。铅和镉的TTHQ均<1，说明经蔬菜途径摄入的铅和镉对威海市居民健康风险较小。见表3。