《表1 正交实验因素水平表》
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《过氧化氢-维生素C体系协同壳聚糖/蒙脱土复合物对甘蔗汁的脱色研究》
根据单因素实验结果进行正交试验设计，选取H2O2-Vc（1∶1）添加量（A）、反应吸附温度（B）、反应吸附时间（C）、CTS/MMT添加量（D）4个因素，按照4因素3水平L9（34）安排正交试验，以脱色率为考察指标，因素水平表如表1所示。
| 图表编号 | XD00147949600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.08.01 |
| 作者 | 廖耀文、黄承都、黄永春 |
| 绘制单位 | 广西凤糖生化股份有限公司、广西糖资源绿色加工重点实验室(广西科技大学)、蔗糖产业省部共建协同创新中心、广西糖资源绿色加工重点实验室(广西科技大学)、蔗糖产业省部共建协同创新中心 |
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