《表4 中国对食品的分类及对应的食品模拟物种类》
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（4）中国将食品分为非酸性、酸性(但我国未明确规定pH值界限）、酒精食品、油性食品，分别用水、4%乙酸、65%乙醇（有时为20%）水溶液、正己烷来模拟，见表4。
| 图表编号 | XD00146602500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.08.01 |
| 作者 | 俞莉红 |
| 绘制单位 | 辽宁省国家新型原材料基地建设工程中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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