《表4“黑美人”马铃薯颗粒全粉品质和功能指标分析（x軃±s,n=3)》
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所得颗粒全粉呈纯天然紫色，色泽均匀，花青素保持率高，感官品质良好。说明验证试验得到的产品与正交试验中各因素最佳水平组合产品非常接近，优化后的工艺参数可信。
| 图表编号 | XD00145703600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.05.10 |
| 作者 | 童丹、韩黎明、王芳、杨新俊 |
| 绘制单位 | 定西师范高等专科学校、定西师范高等专科学校、定西师范高等专科学校、甘肃薯香园农业科技有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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