《表2 2017—2018年北京市怀柔区食源性疾病病例可疑食品暴露情况》

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《2017—2018年北京市怀柔区食源性疾病流行病学特征分析》

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注：a其他食品包括蛋与蛋制品、豆及豆制品、包装饮用水、菌类、坚果类、酒类、油脂类及其他类。

901例病例中有900例填报了暴露食品信息，填报率为99.89%，2017、2018年的填报率分别为99.78%、100.00%；涉及可疑食品19类，其中肉类及其制品所占比例最高，为21.11%，其次为乳与乳制品、蔬菜类及其制品，均占10.78%，蛋与蛋制品、豆及豆制品、包装饮用水、坚果籽类及其制品、酒类、油脂类及其他类所占比例较低，均<10.00%。见表2。