《表3 2015—2018年深圳市福田区食源性疾病病例中不同可疑场所、诊断类型与可疑食品归因分布[例（%）]》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《2015—2018年深圳市福田区食源性疾病监测结果分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

在27 632例报告了可疑场所的病例中，14 284例进食场所为家中，占51.7%(14 284/27 632）；其次为餐饮服务单位和食品摊贩，分别为6 237例（22.6%，6 237/27 632）和5 201例（18.8%，5 201/27 632）；集体食堂进食为902例（3.3%，902/27 632）；批发零售单位最少，为365例，占1.32%(365/27 632）。选取细菌性、病毒性以及不明原因3类主要诊断类型的食源性疾病病例，按照进食场所进行分类统计可见，家庭均为主要的暴露场所，其次为食品摊贩和饮食服务单位。进一步分析各进食场所中主要几类可疑食物（肉类、果蔬类、水产品、谷类和奶类）分布情况，家庭中发生的食源性疾病病例，主要由肉类和果蔬类食物引起。食品摊贩、饮食服务单位、集体食堂售卖的食品中，肉类均为引起食源性疾病最多的食物种类，且主要为细菌性食源性疾病。见表3。