《表2 2 0 1 6-2 0 1 7年津南区食源性疾病上报病例中可疑食品类别分布情况》

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《2016-2017年天津市津南区食源性疾病监测结果分析》

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1 8 8 5例病例中，有1 8 8 1例填报了可疑暴露食品类别（9 9.7 9%）。分析发现，粮食及其制品是主要的原因食品（3 9.8 2%），其次是肉与肉制品（1 6.4 3%），水产动物及其制品（1 0.9 5%），见表2。1 8 8 5例病例中有1 8 7 9例有详细可疑暴露食品进食场所，家庭是主要场所（5 9.0 2%），其次是集体食堂（1 0.9 6%），饭店、酒店（8.2 5%），零售店与食品店（8.0 3%），农贸市场（3.8 3%），农村宴席（0.1 6%）。