《表3 2016―2018南京市江宁区哨点医院食源性疾病可疑暴露食品分布》

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《2016―2018年南京市江宁区哨点医院食源性疾病主动监测结果》

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631例病例中对报告的可疑暴露食品分析发现，水产动物及其制品是主要的原因食品，占29.16%(184例），其次为混合食品和肉与肉制品，分别占25.20%(159例）和21.87%(138例）。见表3。