《表1 尿激酶标准品及纳豆激酶样品纤溶活性测定方法》

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《黑纳豆固态发酵工艺优化的研究》


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本文采用魏嵘的方法测定纳豆激酶酶活并进行了一定改进[6]。利用紫外分光光度法测定纳豆激酶对模拟人体血栓的纤维蛋白的纤溶活力,并以尿激酶的纤溶活力作为标准。分别吸取10000U/mL的尿激酶标准品溶液30,60,90,120,150μL于微量离心管中,再分别加入120,90,60,30,0μL的无菌生理盐水,配成浓度为2,4,6,8,10U/μL的尿激酶标准品溶液。按表1中所需试剂依次添加,反应结束后分别于10000r/min下离心20min,收集上清液于280nm下测定吸光度,以无菌去离子水调零,重复测定3次并绘制标准曲线,详细测定步骤见表1。