《表1 试验因素水平及编码》

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《屎肠球菌B_(13)产乳酸菌素的发酵条件优化》


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在单因素试验基础上,根据Box-Behnken的中心组合试验设计原理,确定中心组合试验因素与水平,并以相对抑菌效价为响应值进行响应面分析试验,优化屎肠球菌B13产乳酸菌素的发酵条件,试验因素水平及编码见表1。