《表1 试验因素水平及编码》

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《苹果片真空浸渍强化铁工艺及干燥特性》


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根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,以铁含量为响应值,选取真空度、真空时间和常压时间进行多因素优化试验,试验设计因素水平及编码见表1。