《表3 正交试验表：苹果-绿茶复合饮料的研制》
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在果胶酶澄清苹果汁的单因素试验结果的基础上，对果胶酶用量、酶解温度以及酶解时间3个因素设计L9(33）正交表进行澄清苹果汁正交优化试验，结果见表3。
| 图表编号 | XD00138658600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.03.10 |
| 作者 | 张锋、金杰、韩梦如、吴昊 |
| 绘制单位 | 徐州工业职业技术学院、江苏省徐州医药高等职业学校、徐州工业职业技术学院、徐州工业职业技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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