《表3 回归模型方差分析》

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《响应面法优化乳酸乳球菌KLDS4.0325产叶酸的培养基成分及发酵条件》

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注：**.差异极显著，P<0.01。

利用Design-Expert 8.0.6软件对发酵温度、初始pH值、pABA添加量、谷氨酸添加量设计4因素3水平的BoxBehnken试验，结果见表2，方差分析结果如表3所示。所选择的回归模型的P<0.05，表明整体模型对试验结果具有显著的影响，具有可信度；而失拟项P=0.052 6>0.05，失拟项检验不显著，说明未知因素对试验结果的影响较小，残差主要由随机误差引起，模型选择适当；该模型的相关系数R=0.957 3，校正相关系数为0.914 5，信噪比15.452>4，表明模型可信度很高。叶酸产量Y对初始pH值、pABA添加量、谷氨酸添加量、温度的多元二次回归方程为：