《表3 样品矿物元素含量》

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《不同产区绿茶氨基酸及矿物元素分析评价》

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mg/kg

对钾、钙、镁、铁、锌、铜、钼元素含量进行多重比较分析（表3），结果表明，钙元素含量在各茶区间差异不显著，其余元素含量差异显著。鄂西武陵山及宜昌三峡茶区样品中的钙在四个茶区中含量最高，而钾、铁、钼含量最低；鄂西北秦巴山茶区样品的镁、铜含量最高；鄂东大别山茶区样品的铁、钼含量最高，锌、铜含量最低；鄂南幕阜山茶区钾、锌含量最高，钙、镁含量最低。