《表2 薏仁米中可溶性糖质量分数》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《铜-还原碘量法测定薏苡仁可溶性糖含量》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

根据以上单因素试验考察结果，薏苡仁中可溶性糖提取条件为：取5 g（精确至0.001 g）薏苡仁细粉，置250 mL锥形瓶中，加100 mL提取溶剂，置于45℃水浴中振荡提取60 min，冷却后静置。移液器吸取50 mL上清液于100 mL容量瓶中，加入蛋白沉淀剂15%亚铁氰化钾溶液和30%硫酸锌溶液各1 mL，摇匀，定容过滤，取40 mL滤液于50 mL容量瓶中，加入1 mL 1 moL L盐酸溶液，沸水浴水解10 min，冷却，加入2滴酚酞指示剂，用约0.5 mol/L氢氧化钠中和至红色，再用1 mol/L稀盐酸调至红色刚刚消失，定容，过滤备用。按1.4.3.3测定计算结果，最终35批次薏苡仁可溶性糖含量见表2。