《表4 响应面实验结果:水酶法提取百香果籽油工艺优化及其抗氧化性研究》

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《水酶法提取百香果籽油工艺优化及其抗氧化性研究》


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以p H(A)、温度(B)、酶制剂用量(C)等影响因素为特征值,响应值为提油率,进行三因素三水平的响应面分析,实验结果如表4。